Обзор статистики зарплат профессии "Бармен в бар в Бишкеке"

Обязанности: Обеспечение высокого сервиса обслуживания гостей Разработка меню бара согласно основной концепции проекта Проработка позиций, с последующей дегустацией. Оптимизация стоимости напитков меню. Формирование стандартов работы бара. Участие в собеседованиях при подборе исполнительного бармена и ключевых сотрудников бара. Подбор персонала бара в филиалы, контроль над работой барменов во всех филиалах Обучение сотрудников бара санитарным требованиям, а также технологиям подготовки, обработки, хранения сырья и готовой продукции. Соблюдение товарного соседства, маркировки сырья и готовой продукции. Участие в проектировании производства, с учетом товарных потоков, объёма сырья и готовой продукции. Подбор и расстановка нейтрального, технологического, теплового оборудования и инвентаря. Формирование участков внутри бара, выделение рабочих зон и систем хранения. Оптимизация и распределение заготовок, по времени и объемам, для равномерной загрузки бара и барменов. Введение и разработка сезонных или спец позиций меню, создание технологических карт совместно с технологом Создание атмосферы гостеприимства и доброжелательства. Требования: Опыт работы от 5 лет на аналогичной должности Опыт работы руководителем желательно Знание основ миксологии и методов приготовления напитков Знание технологий и основных принципов обучения персонала Креативность Навыки тайм-менеджмента; Условия: График работы 5/2 с 09.00 до 22.00 ЗП 60тыс.сом Бесплатное 2-х разовое питание Униформа Заработная плата выдается 2-раза в месяц Официальное оформление (после прохождения стажировки)

Здравствуйте уважаемые кандидаты! EMBASSY - ресторан, отличающийся уникальной итальянской, французской кухней и широким выбором Вино из разных уголков света.Мы создаём новый формат заведений. Приглашаем к сотрудничеству барменов/старших барменов. Вы амбициозный профессиональный любитель вина и с насыщенным опытом в винных барах или винотеках. Если хотите максимально раскрыть свой потенциал - то стань частью нашей новой команды! Что мы для тебя подготовили: У нас ты сможешь получить результат в развитии ресторанной индустрии. Высокий уровень культуры познании авторской кухни и сервиса. - оклад от 2000 за смену + 1% от продаж бара + 150с дорожные - своевременные выплаты заработной платы без задержек - график работы 2/2, с 10:30 до 00:00 - бесплатное питание Обязанности: приготовление напитков согласно технологическим картам поддержание чистоты на баре проведение инвентаризации Требования: знание основ сервиса коммуникативность и любовь к людям релевантный опыт работы от 2-х лет (в т.ч. с крепким алкоголем и винным ассортиментом ОБЯЗАТЕЛЕН!)

Обязанности: Обслуживание на завтраке Обслуживание гостей за баром Обслуживание в номерах по Бару Требования: опыт в сфере обслуживания Условия: График 2/2 ЗП два раза в месяц Униформа Питание

Обязанности: Иметь опрятный внешний вид и соблюдать правила обслуживания гостей. Следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня. Обслуживать гостей, исходя из общих правил и специфических особенностей заведения. Знать о специфике, составе и вкусе напитков из меню. Перед сдачей смены следующему коллеге подготовить оборудование и барную посуду, навести порядок. Вовремя сдавать отчеты об остатках товара и продажах в бухгалтерию. При получении продукции на бар контролировать её сохранность. Соблюдать правила труда и технику безопасности. Повышать свою квалификацию и профессионально расти. Требования: Внешний вид Доброжелательность и вежливость. Знание барного меню. Чистота. Скорость. Условия: - Своевременное заработная плата; - График 2/1; - ЗП по договору.

Обязанности: В пансионат на юге Иссык-Куля требуется Бармен. - Иметь опрятный внешний вид и соблюдать правила обслуживания гостей;- Приготовление и составление разнообразных коктейлей;- Следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня;- Знать о специфике, составе и вкусе напитков из меню;- При получении продукции на бар контролировать её сохранность. Требования: приготовление напитков поддержание чистоты на баре проведение инвентаризации Условия: График: полный рабочий деньПроживание на территории пансионата.3-х разовое питание.В конце сезона премия.

Обязанности: Обслуживание Гостей кофейни Контроль Чистоты зала и бара Контроль товаров и материальных ценностей Работа с конфликтными гостями Выполнение финансовых показателей кофейни Участие в инвентаризации Требования: Обслуживание Гостей кофейни Контроль Чистоты зала и бара Контроль товаров и материальных ценностей Работа с конфликтными гостями Выполнение финансовых показателей кофейни Участие в инвентаризации Условия График работы 4/2 (2 дня день,2 день ночь,2 дня выходной) Официальное трудоустройство по ТК КР Оплачиваемый отпуск Больничный Своевременная выплата Дружный коллектив

Обязанности: Обслуживание Гостей кофейни Контроль Чистоты зала и бара Контроль товаров и материальных ценностей Работа с конфликтными гостями Выполнение финансовых показателей кофейни Участие в инвентаризации Требования: Обслуживание Гостей кофейни Контроль Чистоты зала и бара Контроль товаров и материальных ценностей Работа с конфликтными гостями Выполнение финансовых показателей кофейни Участие в инвентаризации Условия График работы 4/2 (2 дня день, 2 дня ночь, 2 дня выходной) Официальное трудоустройство по ТК КР Оплачиваемый отпуск Больничный Своевременная выплата Дружный коллектив

Обязанности: Принимать заказы в баре отеля, в соответствии со стандартами гостиницы Осуществлять приготовление напитков по меню бара Принимать заказы еды и напитков для доставки в номер (рум сервис) Взаимодействовать с гостями в соответствии со стандартами обслуживания, увеличивать продажи бара Оформлять и принимать платежи у гостей Требования: Опыт работы на соответствующей должности Желание расти и развиваться в гостиничном бизнесе Знание английского языка на уровне Pre-Intermediate Условия: Оформление по ТК КР График работы 5/2, три смены Униформа Питание Развоз для вечерней смены Обучение и развитие Возможность развития в сети ACCOR

Мы ищем энергичного и опытного бармена, который будет создавать уютную атмосферу для наших гостей. Основные обязанности включают приготовление коктейлей, обслуживание посетителей, поддержание чистоты и порядка за барной стойкойОбязанности: Приготовление и подача коктейлей в соответствии с запросами гостей. Обслуживание посетителей и предоставление высококачественного сервиса. Поддержание чистоты и порядка на барной стойке и в рабочей зоне. Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм. Работа в сотрудничестве с официантами и другим персоналом для обеспечения хорошего сервиса. Требования: Опыт работы в обслуживании бара, желательно в ресторанной или клубной среде. Знание классических и современных коктейлей, умение работать с барным оборудованием. Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде. Умение быстро принимать решения и работать в условиях высокой загрузки. Знание основ безопасности и санитарных норм. Готовность работать в ночные часы и по выходным дням. Условия: График работы: полная занятость, сменный график, включая ночные смены и выходные дни. Возможность получения процентов обсуждается при собеседовании, включая базовую зарплату и чаевые. Возможности карьерного роста в рамках компании. Дружный коллектив и приятная рабочая атмосфера. ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​